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Hertell´s Beerendorf: Nach ruppigem Mai-Wetter folgt prompt die Ernte ab sofort

Philipp Hertell präsentiert die super leckeren Erdbeeren.

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ANZEIGE. Auf 2,5 Hektar erstrecken sich die Beerenpflanzen von Hertell´s Beerendorf zwischen Benthe und Ronnenberg, direkt an der B65. Reihe um Reihe stehen die Beerenpflanzen auf dem Feld und warten nur darauf geerntet zu werden.

 

In den vergangenen fünf Wochen haben Familie Hertell und ihr Team von Hand die Beete vom Unkraut befreit: "Der Einsatz der Chemikalien, der an vielen Stellen üblich ist, ist bei uns fast komplett verpönt." Die Anlage ist pikobello sauber und die Hertell´s und ihr Team freuen sich jetzt endlich auf die Saison.

 

"Regen und Sonne der letzten Tage haben die Erdbeeren regelrecht explodieren lassen", staunten selbst Ekkehard Hertell und sein Sohn Philip, die das Beerendorf gemeinsam betreiben. Damit beginnt die Saison verspätet, dafür umso üppiger.

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Jetzt ist die perfekte Zeit, um die Sammelkörbe voll zu machen. Marmeladen, Kuchen und mehr lassen sich aus den frischen Beeren zaubern - oder man nascht direkt die leckeren Beeren, vielleicht mit Eis oder Sahne?

"Ab Montag und Dienstag wird die Ernte nach den Regen am Wochenende noch größer ausfallen", ist sich Ekkehard Hertell sicher. Was dann noch für das perfekte Ergebnis fehlt, ist Sonne für die Süße der Beeren.
Die Pflück-Könner, die seit Jahren im Beerendorf Zuhause sind, müssen in diesem Jahr besonders vorsichtig sein, denn die Beeren liegen teilweise direkt vor den Füßen - so voll tragen die Pflanzen. Lange Suchzeiten gibt es faktisch nicht.


Im völlig neu gestalteten Beeren-Stopp gibt es in diesem Jahr übrigens exklusiv sechsverschiedene Sorten von Gourmet-Erdbeeren: "Die gibt es nicht auf dem Feld zum Pflücken", unterstreicht Philipp Hertell.

Quasi neu im Sortiment ist eine komplett unbekannte neue Fruchtart - die sibirische Kamtschatka-Beere. Mit besonders viel Vitaminen und Antioxidantien ist diese Art ein richtiges „Superfood“, blau wie die Heidelbeere, aber mit ihr nicht vergleichbar.

"Die Kamtschatka ist zeitgleich mit der Erdbeere pflückreif. Zusammen bieten beide Früchte einen optischen und geschmacklich irren Mix", hat Ekkehard Hertell ausprobiert.

Und auch nach der Erdbeer-Saison geht es weiter: Himbeeren (beginnen schon am Ende der Erdbeer-Saison Anfang Juli, paralleles Pflücken ist dann möglich), schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren und Jostabeeren finden sich in Hertell´s Strauch-Beeren-Garten.

"Das sind alles Früchte, die man sonst so nicht findet. Die Anlage ist sehr jung und bietet daher noch keine unendliche Ernte, aber der Geschmack ist fantastisch", so Philipp Hertell.

Die beste Zeit zum Pflücken ist übrigens unter der Woche am Vormittag oder nach der Arbeit.
Von 8- 19 Uhr kann täglich gepflückt werden, mittwochs gibt es Late-Night-Picking bis 21 Uhr. Das Info-Telefon 05109-565980 gibt täglich Auskunft.

Auch interessant: Die Preise aus 2020 konnten beibehalten werden. "Nur weil jetzt alles teurer wird, muss man da nicht mitmachen. Wir bleiben bei unseren fairen Preisen", betonen die Hertell´s.

Natürlich gelten auch in diesem Jahr die üblichen Corona-Regeln, im letzten Jahr haben sich die Kunden vorbildlich daran gehalten. Es gibt keine Maskenpflicht auf dem Feld, das Essen ist jedoch verboten - das Probieren nicht.

Hertell`s Beerendorf / Benther Staße, Ecke B65 / 30952 Ronnenberg / Ortsteil Benthe | Link: https://www.beerendorf-hannover.de

Neu von Hertell´s: Erdbeer-Feld für Garbsen und Seelze, Kirchbuschweg, 30926 Seelze / OT Döteberg, direkt am Ortsausgang | Link: https://www.hertell-erdbeeren.de/anfahrt

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