-Anzeige- Frische Brötchen zum Frühstück gehören für viele zum perfekten Wochenende. Ab sofort arbeiten die Bäckerkutsche und Ollis Holzofenbäckerei Hand in Hand, um genau das noch einfacher und besser zu machen: Die Bäckerkutsche liefert – Ollis Holzofenbäckerei backt wieder vor Ort.
Gemeinsam für gutes Handwerk: Die Bäckerkutsche und Ollis Holzofenbäckerei starten Partnerschaft
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Foto: privat.
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Tradition trifft Zukunft
Für die Bäckerkutsche ist die Zusammenarbeit ein Stück Heimkehr: „Wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit Ollis Holzofenbäckerei, da es für uns auch ein bisschen ‚zurück zu den Wurzeln‘ bedeutet. Schließlich haben wir in diesem Geschäft die Bäckerkutsche gegründet. Qualitätsarbeit und echtes Handwerk waren immer unser Fokus – deshalb passt Olli perfekt ins Portfolio“, erklärt Inhaber Tobias Volbers.
Die Bäckerkutsche steht kurz vor ihrem fünfjährigen Jubiläum und beliefert inzwischen über 2.500 Haushalte in der Region – von Gehrden über Hemmingen, Ronnenberg und Wennigsen bis nach Springe, Pattensen, Seelze und Barsinghausen. Im Mittelpunkt der Lieferungen stehen frische Brötchen, regionale Produkte und jetzt auch die beliebten Altdeutschen Brötchen aus Ollis Holzofenbäckerei.
Neustart in der Dammstraße
Nach einer intensiven Vorbereitungszeit startet Ollis Holzofenbäckerei am Mittwoch, 1. Oktober 2025, in eine neue Phase: Gebacken wird wieder in der eigenen Backstube in Gehrden – kein Zukauf, kein Anliefern, sondern 100 % Handarbeit direkt vor Ort.
„Wir haben unsere Rezepturen verfeinert, setzen konsequent auf Handarbeit und nutzen Premiummehl der traditionsreichen Teichmühle Winzenburg. So entsteht ehrlicher Geschmack, den man spürt und schmeckt“, so Inhaber Oliver Burkowski.
Besonders zur Neueröffnung wird es vom 1. bis 5. Oktober täglich Aktionen geben. Und: Zur Eröffnung steht der Erfinder der berühmten Altdeutschen Brötchen Bäckermeister Strietzel wieder selbst am Ofen. Neu ist auch: die Holzofenbäckerei öffnet ab sofort zusätzlich sonntags.
Zwei starke Partner für die Region
Mit der Kooperation bündeln die beiden Unternehmen ihre Stärken: Die Bäckerkutsche sorgt für eine zuverlässige Lieferung bis an die Haustür, Ollis Holzofenbäckerei für frische, handgemachte Backwaren aus Gehrden. Gemeinsam setzen sie ein Zeichen für echtes Handwerk und regionale Qualität.
Kontakt Bäckerkutsche
Tobias Volbers
Südfeldstraße 23
30989 Gehrden
Telefon: 05109-6903716
E-Mail: info(at)baeckerkutsche.de
Kontakt Ollis Holzofenbäckerei
Ollis Holzofenbäckerei
Dammstraße 7
30989 Gehrden
Telefon: 05108 8766113
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